午餐飲食三大原則——要吃飽吃好    

午飯怎么吃午餐必須吃好吃飽。對于發(fā)育中的學生說，主食要吃到150克以上，還要吃較多的副食，并喝些水。   

原則之一：提供數(shù)量和質量最充分的食品一般來說，有一樣葷菜或豆制品，再加上兩樣蔬菜就可以了。  

 原則之二：保證一種蛋白質食品和一種以上蔬菜。如果說實在只能在外面吃中飯，那么既含肉或蛋、又含蔬菜的食品比較好些。蔬菜可用水果或蕃茄等來補充。  

原則之三：飯后適當休息